Главная » Статьи » Мои статьи

Блиц-хачапури - кулинарный рецепт!

Ингредиенты для "Блиц-хачапури":

Сыр твердый (тертый) — 200 г

Укроп (зелень) — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сметана — 200 г

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

 

Продукты, которые нам нужны.

 

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

 

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. 
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

 

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

 

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
 

 

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

 

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!


 

Категория: Мои статьи | Добавил: Kolyno (06.04.2017)
Просмотров: 35 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar
Больше информации
Контакты
Phone: +7(901)95 07 559 Email: kolyano.city@mail.ru
Наш юр.адрес
623100, г. Первоуральск
ул.Комсомольская 3 офис 10
на карте google Kolyano City на карте 2gis Kolyano City